Weinlese 2011

«Die Weinlese hat begonnen»


11.10.2011

Sie können sich wieder auf einen prächtigen Jahrgang freuen

Trotz der schlechten Witterung im August haben wir in diesem Jahr bereits am 19.09. mit der Weinlese begonnen. Bei fast hochsommerlichen Temperaturen ging es bereits am frühen morgen los, um die Trauben zu lesen. Auch in diesem Jahr haben wir aus Qualitätsgründen wieder die Trauben von Hand gelesen. Trotz der frühen Ernte konnten wir Trauben mit hohen Mostgewichten und einer stabilen Säure ernten.


Die letzten Trauben werden voraussichtlich am 11.10. gelesen. Von dem Lesegut sind wir schlichtweg begeistert und freuen uns schon, dieses mit Liebe und Sorgfalt zu hochwertigen Weinen zu verarbeiten.



Nach soviel getaner Arbeit will natürlich auch probiert werden.

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